Hội nghị tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho đoàn viên thanh niên huyện Ngọc Lặc

Sáng 22/4/2025, tại Hội trường Uỷ ban nhân dân thị trấn Ngọc Lặc, Ban Thường vụ Tỉnh đoàn Thanh Hóa tổ chức Hội nghị tập huấn, cập nhật kiến thức về an toàn thực phẩm, hướng dẫn áp dụng các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật, áp dụng các quy trình sản xuất nông nghiệp tốt, thống quản lý chất lượng tiên tiến (VietGAP, VietGAHP, GMP, HACCP, ISO 22000…) vào sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm sản an toàn cho 100 đoàn viên thanh niên trên địa bàn.

Thông qua lớp tập huấn, các bạn đoàn viên thanh niên được giới thiệu về Luật An toàn thực phẩm; hướng dẫn tuyên truyền về công tác đảm bảo vệ sinh An toàn thực phẩm; định hướng cách lựa chọn thực phẩm; quy trình trong sản xuất tiêu dùng các sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm và các quy định về sử dụng phụ gia thực phẩm… để mỗi đoàn viên thanh niên sẽ là một tuyên truyền viên tích cực trong gia đình, cộng đồng và xã hội về An toàn thực phẩm.

Tỉnh đoàn mong muốn các cấp bộ đoàn phối hợp chặt chẽ với chính quyền, các ban, ngành, đoàn thể thực hiện tốt việc tuyên truyền chủ trương, đường lối của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước, các quy định về VSATTP, các văn bản chỉ đạo của tỉnh về công tác đảm bảo VSATTP; vận động ĐVTN và các tầng lớp Nhân dân lựa chọn và sử dụng thực phẩm an toàn, “Nói không với thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc”. Xây dựng các mô hình sản xuất liên kết hình thành tổ hợp tác, hợp tác xã, các trang trại, các doanh nghiệp do ĐVTN quản lý, tạo lập các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, khích lệ ĐVTN tham gia phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững…

Liên Huyền - Tiến Minh