Đồng chí Đặng Văn Quang, Phó Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Thanh Hóa khai mạc lớp tập huấn.

Tại buổi tập huấn, các đại biểu đã được báo cáo viên, giảng viên thuộc Chi cục Chế biến và Phát triển thị trường tỉnh Thanh Hóa truyền đạt các chuyên đề về kỹ năng ứng dụng khoa học trong trồng trọt, nuôi trồng thủy sản để sản xuất thực phẩm an toàn; xây dựng sản phẩm theo tiêu chuẩn VietGAP; phát triển khoa học công nghệ phục vụ sản xuất, dịch vụ bền vững; kỹ năng khai thác, tìm kiếm thông tin thị trường và xây dựng kế hoạch sản xuất, kinh doanh gắn với nhu cầu, xu hướng thị trường. Kiến thức chung quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm; Giới thiệu một số các Tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt tại Việt Nam và Bộ tiêu chuẩn về nông nghiệp hữu cơ TCVN, Organic; Cảnh báo đối với nông sản xuất khẩu của Việt Nam vào EU…

Bên cạnh đó, báo cáo viên đã giới thiệu một số mô hình sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ, áp dụng các khâu từ sản xuất đến sơ chế, chế biến sản phẩm theo quy trình chặt chẽ; giải đáp các thắc mắc của đại biểu về vấn đề bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh.

Lớp tập huấn nhằm nâng cao kiến thức, kỹ năng ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong sản xuất nông sản thực phẩm an toàn cho cán bộ, hội viên, nông dân; nâng cao kỹ năng khai thác, tìm kiếm thông tin thị trường và xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh gắn với nhu cầu, xu hướng thị trường cho hội viên, nông dân; phát huy vai trò của các cấp HND trong việc tuyên truyền, vận động hội viên, nông dân sản xuất nông sản, thực phẩm an toàn.